오늘 우채통에 쌓인 전단지보다가...

 

 

요녀석이 눈에 띄더이다...

 

 

 

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새로 생긴 피자집이라나 뭐라나....

오픈기념으로

포카치아브래드랑 시저셀러드를 준답니다ㅇㅅㅇ//

무려

 

화덕피자집이다!!!

//>ㅁ<//

캬~너무 좋아 화덕피자!!

 

 

펼쳐봅니다..

 

 

피자종류 화려하고 하나같이 다 맛있겠다....

 

근데.....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

비싸!!

 

패밀리사이즈가 3만원이자나;;;

뭐...피자가격이 다 그렇죠..ㅠㅠ

 

깔끔히 접어서 쓰레기통에 버려줬습니다..-ㅁ-;;

 

 

그래서!!

 

만들어먹기로 했습니다~~

여름이니까 발효도 잘되고~~

피자도우부터 소스까지!!

 

 

 

재료

 

박력분 500g

인스턴트드라이이스트10g

소금5g

설탕5Gg

물300-330ml

 

아주 착한 재료들..ㅎㅎ

 

인스턴트드라이이스트 유효기간이 10월30일까지내요ㅠㅠ

부지런히 만들어 먹어야겠다~

 

 

 

 

 

 

체친가루에 이스트와 설탕을넣고 섞은후

소금을 넣어요

이스트랑 소금은 만나면 안되요~

 

찬물을 넣어가며 미친듯이 주물럭주물럭 10-15분 반죽합니다~

기계가 있음에도 오늘은 웬지 손반죽이 하고싶어서(스트레스 푸는데 좋아요ㅎㅎㅎ)

 

 

 

 

 

 

 

 

반죽이 다 되면 렙으로 싸놓고

2배로 부풀때까지 기다려요~

여름이니까 한시간이면 되더이다~ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

부풀러 오르면 주먹으로 눌러서 가스를 빼줍니다

그리고 2등분해서 동글동글 모양만들고 하나는 냉동고에 넣었어요~^^

토마토두개로 만든 토마토소스랑 냉장고에 있는 아무 야채랑 소세지넣고

치즈얹어서 오븐오븐으로 (375F)

 

 

 

 

 

 

 

 

요세 계란얹어서 피자만드는게 유행인거 같아 따라해봤음..ㅎㅎ

계란이 익으면 피자도 다 된거라서 편하네요~

 

 

 

 

 

 

 

 

짜잔~~!!

완성했습니다~~~

음~!냄새좋고!!>ㅁ<//

 

 

 

 

 

엄마빠도 동생도 단백하고 느끼하지 않고 맛있다며 너무 좋아합니다~ㅎㅎ

패밀리사이즈는 안되서 조금하게 두조각씩 먹더니

내일 또 만들라고..ㅎㅎㅎㅎ

 

 

레시피두배로 도우만들어서

냉동고에 얼려놔야겠어요~캬아~♡